A cultura do arroz é cultivada com maior representatividade em locais mais temperados, pois a planta exige calor e umidade para o seu desenvolvimento. No entanto, no Brasil, há condições favoráveis de calor, mas em relação à umidade, existe uma grande variação com locais que permitem a cultura de sequeiro, em outros, a cultura irrigada. (DALMOLIM; MANSOUR; SANTANA, 2020).
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