A alternativa correta é a alternativa 3: "Apenas I e III estão corretas". A afirmação I está correta, pois a adoção de uma dieta vegetariana geralmente leva a uma redução na ingestão de calorias, uma vez que alimentos de origem vegetal tendem a ter menos calorias do que alimentos de origem animal. A afirmação II também está correta, pois a permissividade a alimentos ultraprocessados pode comprometer a perda de peso, mesmo que a pessoa siga uma dieta vegetariana. A afirmação III está correta, pois muitas pessoas adotam uma dieta vegetariana com o objetivo de perder peso.
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