As afirmações corretas são a I, II e III. A afirmação I está correta, pois a demanda é a quantidade de bens e serviços que uma coletividade deseja adquirir em um determinado período de tempo, podendo ser medida em diversas unidades. A afirmação II também está correta, pois a gestão é o ato de gerenciar recursos, atividades ou entidades, utilizando técnicas para obter resultados favoráveis. A afirmação III está correta, pois a gestão da demanda é o ato de gerenciar as atividades relacionadas à demanda, com o objetivo de desenvolver estimativas capazes de antecipar as demandas futuras e auxiliar os gestores em suas tomadas de decisão, podendo ser dividida em pedidos firmes e previsão.
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