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Qual a fonte de origem do Ácido algínico Alginato: (... ) assinale a alternativa CORRETA A ) Plantas – sementes, raízes, tubérculos, bulbos e em...

Qual a fonte de origem do Ácido algínico Alginato: (... ) assinale a alternativa CORRETA A ) Plantas – sementes, raízes, tubérculos, bulbos e em alguma porcentagem nos caules e nas folhas dos vegetais B ) Planta – semente de feijão guar (Cyamopsis psoraloides) C ) Algas marinhas pardas do Filo Phaeophyta D ) Microrganismos da família Lactobacillacea

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A alternativa correta é a letra C) Algas marinhas pardas do Filo Phaeophyta. O Ácido algínico Alginato é um polissacarídeo encontrado nas paredes celulares das algas marinhas pardas, como a Laminaria, Ascophyllum, Macrocystis, entre outras. Ele é amplamente utilizado na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética.

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