Relacione corretamente os ácidos graxos pertencentes aos grupos ômega-6 e ômega-3 com as suas principais fontes de obtenção dietética:
1. Ácido linoleico
2. Ácido araquidônico
3. Ácido alfalinolênico (ALA)
4. Ácido docosa- hexaenoico (DHA)
( ) São encontrados em peixes, como salmão, sardinha e bacalhau.
( ) São encontrados nos grãos de soja, óleo de canola, semente de linhaça e chia.
( ) São produzidos a partir da conversão endógena do linoleico.
( ) Encontrados em óleos vegetais de milho, girassol e soja, nozes e castanhas.
Qual a sequência correta?
A sequência correta é: 1. Ácido linoleico - Encontrados em óleos vegetais de milho, girassol e soja, nozes e castanhas. 2. Ácido araquidônico - São produzidos a partir da conversão endógena do linoleico. 3. Ácido alfalinolênico (ALA) - São encontrados nos grãos de soja, óleo de canola, semente de linhaça e chia. 4. Ácido docosa-hexaenoico (DHA) - São encontrados em peixes, como salmão, sardinha e bacalhau.
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