Analisando as assertivas sobre o processo de colheita, assinale a alternativa correta. I-Não provocar qualquer tipo de dano mecânico à fruta II-Não...

A alternativa correta é a letra "c" - VVVF. I - Não provocar qualquer tipo de dano mecânico à fruta: é importante evitar danos mecânicos na fruta durante a colheita, pois isso pode afetar a qualidade e a aparência do produto final. II - Não colher frutas que estejam verdes: é importante colher as frutas no ponto certo de maturação, para que elas tenham o melhor sabor e qualidade. III - Não danificar as frutas que permaneceram na planta: é importante ter cuidado para não danificar as frutas que ainda estão na planta, pois elas continuarão a amadurecer e podem ser colhidas posteriormente. IV - Não causar a quebra de galhos: é importante ter cuidado para não quebrar os galhos durante a colheita, pois isso pode prejudicar a produção futura da planta.