Identificar os gargalos de um sistema produtivo é importante para que se possa otimizar a produção e aumentar a eficiência do sistema. O gargalo é o ponto mais crítico do processo produtivo, onde a capacidade de produção é limitada e pode afetar todo o sistema. Ao identificar o gargalo, é possível direcionar o sequenciamento dos lotes de produção para que sejam priorizados os processos que passam pelo gargalo, evitando que ele fique ocioso e que o sistema como um todo seja prejudicado. Os lotes de processamento devem ser variáveis e não fixos, pois isso permite que sejam ajustados de acordo com a capacidade do gargalo, evitando que ele fique sobrecarregado ou ocioso. Além disso, os gargalos governam tanto o fluxo como os estoques do sistema, ou seja, a produção deve ser ajustada de acordo com a capacidade do gargalo para evitar acúmulo de estoques desnecessários. É importante ressaltar que a capacidade do sistema e a programação das ordens devem ser consideradas simultaneamente, e não sequencialmente. O balanceamento do fluxo é mais importante do que a capacidade, pois a produção deve ser ajustada de acordo com a capacidade do gargalo para evitar acúmulo de estoques desnecessários. A soma dos ótimos locais não é igual ao ótimo global, ou seja, a otimização de cada processo individualmente não garante a otimização do sistema como um todo.
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Planejamento e Controle da Produção I
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