Os aldeídos que apresentam em sua estrutura poucos átomos de carbono na cadeia possuem odores desagradáveis, entretanto aldeídos de elevado peso mo...
Os aldeídos que apresentam em sua estrutura poucos átomos de carbono na cadeia possuem odores desagradáveis, entretanto aldeídos de elevado peso molecular possuem cheiros agradáveis e são usados como matéria prima para a fabricação de perfumes, cosméticos e sabões. Um exemplo é o citral, com aroma de limão, sendo usado como aromatizante. Olhando a es
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Ed 
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