A alternativa correta é: 1 - 2 - 3. Explicação: Os carboidratos podem ser divididos em três principais categorias: monossacarídeo, dissacarídeo e polissacarídeo. - Monossacarídeo é uma molécula de glicídio, como exemplos a glicose e a frutose. - Dissacarídeo são duas moléculas de glicídio unidas, como exemplos a sacarose, a maltose e a lactose. - Polissacarídeo são três ou mais glicídios unidos, como exemplo os polímeros de glicose, como a maltodextrina. Portanto, a ordem correta é: 1 - 2 - 3.
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Nutrição na Prática Esportiva e Funcional
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