A alternativa correta é a letra A) Sempre lavar as tetas das vacas antes de iniciar a ordenha. Isso é importante para remover sujeiras e bactérias que possam estar presentes na superfície da pele da vaca e evitar a contaminação do leite. As outras alternativas também são importantes para garantir a qualidade do leite, mas não são o primeiro passo a ser tomado.
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