A hidrólise é a quebra de uma molécula pela ação da água. A molécula de água libera para a solução H+ e OH- e quando uma molécula quebrada um hidro...

A hidrólise é a quebra de uma molécula pela ação da água. A molécula de água libera para a solução H+ e OH- e quando uma molécula quebrada um hidrogênio da molécula de água é transferido para um dos fragmentos dessa e a hidroxila para outro, com isso, formando novos compostos. Essa ação da não acontece sozinha, para isso são necessárias pressão e temperatura elevadas. Além disso, para aumentar a velocidade, deve-se utilizar um agente acelerador, um catalisador, sendo que mais importantes são ácidos, enzimas e FERREIRA, V.R. Hidrólise. Infoescola. 03 jul. 2019. Disponível em: Acesso em: 11 de maio de 2020. A água é um reagente ou produto em várias reações importantes para a química orgânica e bioquímica. Muitas reações envolvendo água podem ser observadas nos sistemas biológicos. Marque a alternativa que apresenta apenas reações que envolvem a água como reagente ou produto.

A Halogenação, hidrólise e esterificação.
B Hidratação, desidratação, halogenação e hidrogenação.
C Nitração, esterificação, hidrólise e hidratação.
E Desidratação, hidratação, hidrólise e hidrogenação.