A alternativa correta que corresponde à Homeostasia do sistema gastrointestinal é a letra B: "Absorve nutrientes dissolvidos (carboidratos, glicose, ácidos graxos e aminoácidos)". A homeostasia é o conjunto de processos que mantêm as condições internas do corpo humano em equilíbrio, e no sistema gastrointestinal, a absorção de nutrientes é uma das funções que contribuem para esse equilíbrio.
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