A avicultura de postura teve início de forma similar à avicultura de corte e teve o seu grande desenvolvimento na região Sudeste e, em especial, no Estado de São Paulo. Por que esse desenvolvimento em São Paulo?
O estado de São Paulo já tinha muita produção de frangos.
As mesmas aves que produzem carne podem produzir ovos também.
Porque os mesmos produtores de frangos ou de carnes começaram a produzir ovos.
Esse maior desenvolvimento em São Paulo se deu pelo fato da proximidade dos grandes centros consumidores e menor distância no transporte.
Essa região não tinha problemas com transporte
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Bases Genéticas para Melhoramento Animal
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