A fórmula apresentada não é adequada para determinar a acidez do suco de laranja, pois ela se refere à concentração de íons hidrogênio (H+) e hidróxido (OH-) em uma solução. Para determinar a acidez do suco de laranja, é necessário utilizar um indicador ácido-base, como o fenolftaleína, e uma solução padrão de hidróxido de sódio (NaOH) de concentração conhecida. O processo envolve a titulação do suco de laranja com a solução de NaOH até que a mudança de cor do indicador ocorra, indicando o ponto de equivalência da reação ácido-base. A partir da quantidade de NaOH utilizada na titulação, é possível calcular a quantidade de ácido presente no suco de laranja e, consequentemente, sua acidez.
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