Para a digestão dos alimentos, o organismo produz substâncias como o ácido clorídrico, suco biliar, suco pancreático que possuem, além de outras su...

Para a digestão dos alimentos, o organismo produz substâncias como o ácido clorídrico, suco biliar, suco pancreático que possuem, além de outras substâncias, enzimas responsáveis pela hidrólise, que propiciam a absorção dos nutrientes neles contidos. Ao considerarmos a digestão e aproveitamento das proteínas presentes nos alimentos, esta inicia-se no estômago com ação de uma enzima específica.Sobre a primeira enzima que participa do processo de digestão de proteínas, assinale a alternativa CORRETA:

A Pepsina.
B Quimiotripsina.