Você é um(a) nutricionista e recebe uma criança de quatro anos no consultório, cuja mãe relata que existe uma grande dificuldade em aceitar vegetais em sua alimentação. Qual estratégia seria indicada, sabendo que a criança tem seletividade alimentar?
Se a criança não aceitar, não se deve insistir mais, para não traumatizá-la.
A mãe deve utilizar recursos como trocas, por exemplo: se comer o vegetal, ganha um brinquedo ou algo de que ela goste.
Preparar os vegetais de forma que a criança consiga segurá-los com as mãos, oferecer várias vezes mesmo que os rejeite, ou servi-los junto com outros alimentos.
A mãe precisa tentar por duas ou três vezes. Se a criança recusar, não adianta insistir. Deve-se oferecer a fruta no lugar do vegetal.
A mãe pode deixar a criança ajudar a preparar a refeição, mas precisa ter domínio sobre a alimentação da criança, não a deixando sair enquanto não terminar de comer toda a comida.
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Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II
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