Os carboidratos são divididos em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os polissacarídeos podem ser digeríveis ou indigerí...
Os carboidratos são divididos em três grupos: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Os polissacarídeos podem ser digeríveis ou indigeríveis. Marque a alternativa que apresenta um polissacarídeo indigerível. A Amilose. B Glicogênio. C Celulose. D Amilopectina. E Maltodextrina.
A alternativa correta é a letra C - Celulose. A celulose é um polissacarídeo estrutural encontrado nas paredes celulares das plantas e é indigerível pelo trato gastrointestinal humano, pois não possuímos a enzima necessária para quebrar suas ligações químicas.
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