A alternativa correta é: As duas asserções são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. Isso porque a primeira asserção está correta, já que o mercúrio pode ser convertido em três formas primárias: o mercúrio elementar, o mercúrio inorgânico e o mercúrio orgânico. Dentre essas formas, o metilmercúrio (MeHg+) é o de maior preocupação para a saúde humana, pois é capaz de entrar na cadeia alimentar e se bioacumular em seres humanos. A segunda asserção também está correta, pois o texto menciona que a exposição ao mercúrio pode ocorrer pela alimentação, o que significa que o metilmercúrio pode entrar na cadeia alimentar e se acumular em seres humanos.
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