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Sobre os dados históricos das descobertas nas áreas de alimentação e nutrição no mundo, a primeira descoberta importante para a Ciência da Nutrição...

Sobre os dados históricos das descobertas nas áreas de alimentação e nutrição no mundo, a primeira descoberta importante para a Ciência da Nutrição foi: a descoberta da fermentação do leite. os chineses inventarem o método de conservar alimentos no gelo. a invenção da panela de pressão. a invenção da geladeira doméstica. a descoberta das vitaminas.

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A primeira descoberta importante para a Ciência da Nutrição foi a descoberta das vitaminas. As vitaminas foram descobertas no início do século XX, quando cientistas perceberam que algumas doenças poderiam ser prevenidas ou tratadas com a ingestão de determinados alimentos. A descoberta das vitaminas foi fundamental para o desenvolvimento da Ciência da Nutrição e para a compreensão da importância dos nutrientes na alimentação humana. Portanto, a alternativa correta é: a descoberta das vitaminas.

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