s métodos extrativos para obtenção de extratos vegetais incluem maceração, infusão, percolação, decocção, extração contínua quente (Soxhlet), extra...

s métodos extrativos para obtenção de extratos vegetais incluem maceração, infusão, percolação, decocção, extração contínua quente (Soxhlet), extração assistida por microondas, ultra-som, e turbólise. Além dos métodos extrativos, são diversos os fatores que influenciam na extração, como a parte do material vegetal utilizada, a origem deste, o grau de processamento, o tamanho da partícula, o solvente utilizado, o tempo de extração, temperatura, polaridade e concentração do solvente. As técnicas extrativas podem ser eficientes ou não considerando a capacidade de retirada dos constituintes bioativos. Assinale a altenativa que apresenta uma técnica extrativa eficiente quanto a retirada de ativos mas, que preserva a integridade dos ativos presentes termolábeis.