Considerando ser um momento no qual faz-se anotações para ver quais melhorias ainda precisam estar na lista de pendências, quando devemos retomar a...

Pelo que entendi, você está se referindo ao método ágil de desenvolvimento de software, que utiliza histórias de usuários para definir requisitos e melhorias em um projeto. Nesse caso, a história do usuário deve ser retomada sempre que houver uma nova iteração do projeto, ou seja, quando uma nova funcionalidade ou melhoria for implementada. Dessa forma, é possível verificar se as mudanças realizadas atenderam às necessidades do usuário e se ainda há pendências a serem resolvidas.