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A alternativa correta é: "O JIT é considerado um sistema ativo, que evita ao máximo erros de má gestão do estoque." O Just in Time é uma ferramenta de gestão que surgiu no Japão na década de 1940 e tem como objetivo reduzir custos e aumentar a eficiência dos processos produtivos, evitando estoques desnecessários. Ele trabalha puxando os produtos de acordo com a demanda, evitando desperdícios e reduzindo o tempo de produção. Além disso, o JIT é compatível com a indústria de alimentos e bebidas, desde que seja bem gerenciado.
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