quando o campo magnetico é reduzido a zero, os momentos dos dipolos magneticos, ainda, que tendam a assumir suas orientações iniciais, não são mais...

A afirmação está correta. Quando o campo magnético é reduzido a zero, os momentos dos dipolos magnéticos não voltam a ser totalmente aleatórios em suas orientações, mas sim tendem a se alinhar em uma direção específica, chamada de direção de fácil magnetização. Esse fenômeno é conhecido como histerese magnética.