A episteme é definida como uma certa racionalidade que autoriza, numa determinada época, que alguns discursos podem ser proferidos e outros não. So...

Vamos analisar as afirmações: I. Na Episteme Clássica, a mathesis é o método científico privilegiado e representa tudo o que diz respeito à ordem e à medida. - Correta. A mathesis era de fato um método científico privilegiado na Episteme Clássica. II. Segunda a nova racionalidade científica clássica, os objetos científicos não são necessariamente existentes no mundo real, é a razão que vai criar a relação entre objetos. - Incorreta. Na Episteme Clássica, a relação entre objetos científicos e o mundo real era considerada de forma diferente. III. Nas práticas sociais europeias, a Idade Clássica se caracteriza pelo primado da ordem, onde tem lugar a criação do Hospital Geral de Paris, em 1756. - Incorreta. A criação do Hospital Geral de Paris não está diretamente relacionada à Idade Clássica. IV. Em História da Loucura, Foucault assinala que a loucura na Idade Clássica se torna desrazão. - Correta. Foucault de fato discute a relação da loucura com a desrazão na Idade Clássica. Portanto, a alternativa correta é: c. Afirmações I, II e IV estão corretas.