Entre as possíveis técnicas de harmonização existem entre vinho e comida, a harmonização por semelhança leva em consideração quais fatores? A ) H...

Entre as possíveis técnicas de harmonização existem entre vinho e comida, a harmonização por semelhança leva em consideração quais fatores? A ) Harmonizações onde levam em consideração elementos ou sabores semelhantes entre o vinho e o alimento. B ) Seleção de vinho e alimento de determinada região. C ) Sâo as harmonizações com ingrediente ardilosos, ou seja, ingredientes difíceis de serem combinados. D ) Leva em consideração elementos na comida e no vinho que são diferentes.