As reações químicas de trocas de energia na forma de calor fazem parte do cotidiano. A cozinha é um grande laboratório, em que ocorrem muitas rea...
As reações químicas de trocas de energia na forma de calor fazem parte do cotidiano. A cozinha é um grande laboratório, em que ocorrem muitas reações de absorção e liberação de energia. Por exemplo, durante o preparo de um almoço, estão ocorrendo os seguintes processos:
I. Gás queimando em uma das “bocas” do fogão.
II. Água fervendo em uma panela que se encontra sobre essa “boca” do fogão.
Com relação a esses processos, pode-se afirmar que:
A.
I e II são exotérmicos;
B.
I é exotérmico e II é endotérmico;
C.
I é endotérmico e II é exotérmico.
A alternativa correta é a letra C. I é endotérmico e II é exotérmico. A queima do gás na boca do fogão é um processo exotérmico, liberando calor, enquanto a fervura da água é um processo endotérmico, absorvendo calor.
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