Para calcular o valor energético total da refeição, precisamos calcular a quantidade de energia fornecida por cada nutriente presente nos alimentos e somá-los. Para o pãozinho de 25g, temos: - Carboidratos: 25g x 17 kJ/g = 425 kJ - Proteínas: 0g x 17 kJ/g = 0 kJ - Gorduras: 0g x 38 kJ/g = 0 kJ Para o hambúrguer de 100g, temos: - Carboidratos: 0g x 17 kJ/g = 0 kJ - Proteínas: 100g x 17 kJ/g = 1700 kJ - Gorduras: 100g x 38 kJ/g = 3800 kJ Somando as quantidades de energia de cada nutriente, temos: 425 kJ + 0 kJ + 0 kJ + 0 kJ + 1700 kJ + 3800 kJ = 5925 kJ Portanto, a alternativa correta é: 5925 kJ.
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