Um suco de tomate sem sal flui por uma tubulação a uma taxa de 100 kg/min, onde o mesmo é salgado, através da adição, a uma taxa constante, de uma ...

Para calcular a taxa na qual a solução salina deve ser adicionada, precisamos usar a equação: (Taxa de entrada de sal - Taxa de saída de sal) / Taxa de fluxo = Concentração de mudança Sabemos que a taxa de fluxo é de 100 kg/min e que a concentração de mudança é de 2% - 0% = 2%. A solução salina é adicionada a uma taxa constante, então podemos chamá-la de "x". A concentração de sal na solução saturada é de 26%. Substituindo esses valores na equação, temos: (x * 0,26 - 100 * 0,02) / 100 = 0,02 Simplificando a equação, temos: 0,026x - 2 = 2 0,026x = 4 x = 153,85 kg/min Portanto, a solução salina deve ser adicionada a uma taxa de 153,85 kg/min para obter um suco de tomate com 2% de sal.