A deficiência das vitaminas lipossolúveis determina alterações funcionais, o que pode acarretar em sérias manifestações clínicas. Essa deficiência ...

Analisando as alternativas: a) A nictalopia (cegueira noturna) é consequência da deficiência de vitamina E no organismo. - Errado. A nictalopia é causada pela deficiência de vitamina A. b) A carência de vitamina A pode levar ao desenvolvimento da osteomalácia em adultos. - Errado. A carência de vitamina D, não A, pode levar ao desenvolvimento de osteomalácia em adultos. c) A carência de vitamina K aumenta o risco de formação de trombos (coágulos) devido à maior produção de fatores da coagulação. - Correto. A carência de vitamina K pode aumentar o risco de formação de coágulos devido à menor produção de fatores de coagulação. d) A carência de vitamina D pode ser um dos fatores para o desenvolvimento de doenças autoimunes. - Correto. A deficiência de vitamina D pode estar relacionada ao desenvolvimento de doenças autoimunes. e) A carência de vitamina E pode levar ao desenvolvimento de osteoporose devido à menor síntese de osteocalcina. - Errado. A deficiência de vitamina D, não E, pode levar ao desenvolvimento de osteoporose devido à menor síntese de osteocalcina. Portanto, a alternativa correta é a letra c) A carência de vitamina K aumenta o risco de formação de trombos (coágulos) devido à maior produção de fatores da coagulação.