Analisando as opções fornecidas, as funções centrais de uma organização são: I - Função Recursos-Humanos. II - Função desenvolvimento de produtos. III - Função de produção. IV - Função contábil/financeira. V - Função marketing. As funções centrais de uma organização são a função de produção, a função contábil/financeira e a função marketing. Portanto, a alternativa correta é III, IV e V.
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