QUANDO ESTAMOS PENSANDO EM UM EMPREENDIMENTO GASTRONOMICO, É SEMPRE MUITO CENTRAL OBSERVARMOS A LEGISLAÇÃO LOCAL COM ATENÇÃO REBOBRADA, PARA QUE NÃ...

QUANDO ESTAMOS PENSANDO EM UM EMPREENDIMENTO GASTRONOMICO, É SEMPRE MUITO CENTRAL OBSERVARMOS A LEGISLAÇÃO LOCAL COM ATENÇÃO REBOBRADA, PARA QUE NÃO TENHAMOS PROBLEMAS FUTUROS COM A VIGILÂNCIA SANITARIA. SABEMOS QUE EXISTEM ALGUNS UTENSILIOS, COMO TABUAS DE CARNES, SOCADORES, MESAS E PRATELEIRAS DE MANEIRAS, ASSIM COMO PANELAS, FRIGIDEIRAS ERECIPIENTES DE ALUMINIO, QUE NÃO PODEM MAIS SER UTILIZADOS E QUE DEVEM SER SUBSTITUIDOS POR UTENSILIOS DE OUTROS MATERIAIS. QUE MATERIAIS PODEM SER UTILIZADOSNAS COZINHAS?