Considerando a facilidade da multiplicação bacteriana no leite, avalie as afirmações a seguir: I. O leite deve atingir 4°C em até duas horas, no máximo. II. O leite residual pós-ordenha contribui para a ocorrência da mastite. III. O leite deve ser transportado para o laticínio em, no máximo, 7 horas após a ordenha. É correto o que se afirma em: I. O leite deve atingir 4°C em até duas horas, no máximo. II. O leite residual pós-ordenha contribui para a ocorrência da mastite. III. O leite deve ser transportado para o laticínio em, no máximo, 7 horas após a ordenha. a. I, apenas. b. II, apenas. c. III, apenas. d. I e II. e. II e III.
Considerando as técnicas de manejo reprodutivo, avalie as afirmacoes a seguir: I. A monta natural deve ser utilizada apenas quando não se utiliza a inseminação artificial na fazenda. II. Um touro possui capacidade de cobrir até trinta fêmeas em um mesmo ciclo. III. O congelamento não é uma forma indicada de conservação do sêmen bovino. É correto o que se afirma em: I. A monta natural deve ser utilizada apenas quando não se utiliza a inseminação artificial na fazenda. II. Um touro possui capacidade de cobrir até trinta fêmeas em um mesmo ciclo. III. O congelamento não é uma forma indicada de conservação do sêmen bovino. a. Nenhuma afirmação é correta. b. I, apenas. c. I e II. d. III, apenas. e. II, apenas.