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38 O acetaldeído é um dos agentes responsáveis pela ressaca, embora existam também numerosas e complexas contribuições interrelacionadas provenientes das alterações fisiológicas que ocorrem quando o corpo responde a níveis anormalmente altos de etanol e à narcose suave, ao desequilíbrio ácido e à desidratação que ele induz. Quando a quantidade de álcool ingerida é maior que a capacidade de metabolização do aldeído, ocorre uma acumulação dessa substância no organismo, o que pode gerar vermelhidão facial, cefaleia, taquicardia, tontura e náuseas. Está correto o que se afirma em: A) Etanol e etanal são isômeros. B) O nome oficial IUPAC do composto orgânico (acetaldeído) é etanal. C) Em uma conversão completa, 10 mg de etanol produzem 10 mg de etanal. D) A conversão em acetaldeído pode ser uma reação enzimática de oxidação de álcool primário.
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