Ao realizar uma análise, um técnico transferiu certa quantidade de uma amostra de leite para um tubo de ensaio, aqueceu em banho-maria por um tempo...

Ao realizar uma análise, um técnico transferiu certa quantidade de uma amostra de leite para um tubo de ensaio, aqueceu em banho-maria por um tempo determinado. Na capela, adicionou solução de guaiacol pelas paredes do tubo e gotas de peróxido de hidrogênio. Ao final da análise constatou que a amostra apresentou coloração salmão, indicativa de peroxidase positiva.

Nesse contexto, assinale a alternativa que representa a interpretação correta da análise realizada pelo técnico.