Para responder à sua pergunta sobre quais nutrientes fornecem calorias/energia, vamos analisar as alternativas: A. vitaminas, minerais e água - Esses nutrientes não fornecem calorias. As vitaminas e minerais são essenciais para várias funções do corpo, mas não têm valor calórico. B. carboidratos, proteínas e gordura - Esta opção está correta, pois esses três grupos de nutrientes são os principais que fornecem energia ao corpo. Carboidratos e gorduras são as principais fontes de calorias, enquanto as proteínas também podem ser utilizadas como fonte de energia em certas condições. C. Oligoelementos, vitaminas lipossolúveis e eletrólitos - Assim como a opção A, esses nutrientes não fornecem calorias. D. sódio, vitamina C e potássio - Esses também não fornecem calorias. Sódio e potássio são minerais, e a vitamina C é uma vitamina, nenhum deles fornece energia. E. enzima, vitamina D e cálcio - Enzimas são proteínas que catalisam reações, mas não fornecem calorias. A vitamina D é uma vitamina e o cálcio é um mineral, ambos não fornecem energia. Portanto, a alternativa correta é: B. carboidratos, proteínas e gordura.

A alternativa correta é a letra B. Os nutrientes que fornecem calorias/energia são os carboidratos, proteínas e gorduras. As vitaminas, minerais e água são nutrientes importantes para o organismo, mas não fornecem calorias/energia. Os oligoelementos, vitaminas lipossolúveis e eletrólitos são importantes para o organismo, mas não são nutrientes que fornecem calorias/energia. O sódio, vitamina C e potássio são nutrientes importantes para o organismo, mas não fornecem calorias/energia. A enzima, vitamina D e cálcio são nutrientes importantes para o organismo, mas não fornecem calorias/energia.