23 - Art. 440. Depois de submetido ao congelamento o pescado deve ser mantido em câmara frigorífica a: A. - 5º C B. - 15º C C. - 20º C D. 5º C E. ...
23 - Art. 440. Depois de submetido ao congelamento o pescado deve ser mantido em câmara frigorífica a:
A. - 5º C
B. - 15º C
C. - 20º C
D. 5º C
E. 10º C
A. - 5º C
B. - 15º C
C. - 20º C
D. 5º C
E. 10º C
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a alternativa A) - 5º C. Depois de submetido ao congelamento, o pescado deve ser mantido em câmara frigorífica a -5º C.
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