Alguns processos são de extrema eficácia no controle microbiano, dentre eles podemos destacar: Escolha uma opção: a. Tratamento térmico e centrif...

A alternativa correta é a letra B) Filtração, centrifugação e resfriamento. Esses processos são utilizados para remover ou destruir microrganismos presentes em alimentos, medicamentos e outros produtos. A filtração remove as bactérias e outros microrganismos maiores, a centrifugação separa as partículas menores e o resfriamento ajuda a inibir o crescimento de microrganismos que possam ter sobrevivido aos processos anteriores.