Os aminoácidos, subunidades que compõem as estruturas peptídicas e proteicas, apresentam uma propriedade comum que os define: todos possuem um grup...
Os aminoácidos, subunidades que compõem as estruturas peptídicas e proteicas, apresentam uma propriedade comum que os define: todos possuem um grupo ácido carboxílico e um grupo amino, ambos ligados a um único átomo de carbono, denominado carbono-α. Para identificar os sítios reativos de determinada proteína, faz-se necessário o estudo da conformação espacial de sua molécula. Para atingir esse objetivo, deve-se avaliar a. os solventes nos quais essa proteína é solúvel. b. o tipo de ligação que existe entre os aminoácidos. c. as cadeias laterais de cada aminoácido. d. as extremidades amino e carboxila dessa proteína, a fim de verificar se há compatibilidade entre elas. e. o tipo de ligação que existe no carbono-α de cada aminoácido.
A alternativa correta é a letra c) as cadeias laterais de cada aminoácido. Isso porque as cadeias laterais dos aminoácidos determinam suas propriedades químicas e interações, o que influencia diretamente na conformação espacial da proteína.
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