A avaliação nutricional faz parte do processo de atendimento ou assistência nutricional a indivíduos, grupos ou populações. A avaliação do estado n...

A avaliação nutricional faz parte do processo de atendimento ou assistência nutricional a indivíduos, grupos ou populações. A avaliação do estado nutricional é composta por diferentes métodos, como avaliação do consumo alimentar, avaliação antropométrica, avaliação bioquímica e avaliação física (MUSSOI, 2017). Diante do exposto, com relação ao exame físico, leia as afirmações a seguir: I. O exame físico consiste em uma metodologia de fácil aplicação e de baixo custo. II. O diagnóstico nutricional pode ser realizado por meio da aplicação do exame físico de forma isolada. III. O exame físico permite identificar de estados leves a mais avançados de carência ou excesso de nutrientes. É correto o que se afirma em: A. I, apenas. B. II, apenas. C. I e II. D. I e III. E. I, II e III.