Considerando os fatores que podem interferir na biodisponibilidade de um nutriente, analise as seguintes sentenças: I- Estrutura do nutriente assoc...

Considerando os fatores que podem interferir na biodisponibilidade de um nutriente, analise as seguintes sentenças: I- Estrutura do nutriente associada ou não a outro componente químico. II- Quantidade ingerida. III- Ingestão isolada de um nutriente. IV- Matriz alimentar. Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a afirmativa IV está correta.
B As afirmativas I, II e IV estão corretas.
C As afirmativas I e III estão corretas.
D As afirmativas II e III estão corretas.

Nutrição Hospitalar

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Aprendendo com Exercícios

07/04/2024

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Avaliação da Disciplina

Nutrição Hospitalar • Universidade Norte do ParanáUniversidade Norte do Paraná

Guilherme Henrique Araújo

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07.04.2024

Vamos analisar as alternativas: A) Somente a afirmativa IV está correta. B) As afirmativas I, II e IV estão corretas. C) As afirmativas I e III estão corretas. D) As afirmativas II e III estão corretas. A biodisponibilidade de um nutriente é influenciada por vários fatores, incluindo a estrutura do nutriente associada ou não a outro componente químico (I), a quantidade ingerida (II) e a matriz alimentar (IV). Portanto, a alternativa correta é a letra B) As afirmativas I, II e IV estão corretas.

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