Na investigação clínica, o nutricionista deve estar atento para reduzir o risco de desnutrição em idosos, avaliando o estado nutricional, a ingestão alimentar e a presença de doenças crônicas que possam interferir na absorção de nutrientes. Além disso, é importante considerar as preferências alimentares e as condições socioeconômicas do paciente para elaborar um plano alimentar adequado e individualizado. O objetivo é garantir uma alimentação saudável e equilibrada, que atenda às necessidades nutricionais do idoso e contribua para a manutenção da sua saúde e qualidade de vida.
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