question-icon A fermentação da glicose (C6H12O6) produz álcool etílico (C2H5OH) e CO2: C6H12O6 (aq) → C2H5OH(aq) + CO2(g) a) Qual a quantidade de m...

Para responder a essa pergunta, precisamos analisar a proporção entre a quantidade de matéria de glicose e a quantidade de matéria de CO2 produzida na reação de fermentação. A equação química da reação nos mostra que para cada mol de glicose (C6H12O6) que reage, são produzidos 2 mols de CO2 (g) e 2 mols de álcool etílico (C2H5OH). Podemos usar essa proporção para calcular a quantidade de matéria de CO2 produzida quando 0,400 mol de glicose reage: 0,400 mol de C6H12O6 x (2 mol de CO2 / 1 mol de C6H12O6) = 0,800 mol de CO2 Portanto, a quantidade de matéria de CO2 produzida quando 0,400 mol de glicose reage é de 0,800 mol de CO2.