os grupos acetal e hemiacetal são comuns em carboidratos. A glicose por exemplo é um que sofre uma reação de adição nucleofilica interna e existe p...

A formação da glicose cíclica ocorre por meio de uma reação de adição nucleofílica interna entre o grupo aldeído (C=O) e o grupo hidroxila (OH) da mesma molécula de glicose. O mecanismo de formação da glicose cíclica pode ser dividido em duas etapas: 1. Na primeira etapa, a hidroxila do carbono 5 (C5) da glicose ataca o carbono do grupo aldeído (C1), formando um intermediário hemiacetal. 2. Na segunda etapa, o oxigênio do grupo hidroxila do carbono 5 (C5) ataca o carbono do grupo aldeído (C1), formando um anel de seis membros (piranose) e liberando uma molécula de água. Dessa forma, a glicose cicliza-se em uma forma cíclica, com o grupo hidroxila do carbono 5 (C5) ligado ao carbono do grupo aldeído (C1), formando um anel de seis membros (piranose). Esse processo pode ser representado por meio da seguinte equação química: