Os seguintes aminoácidos serina, cisteína e treonina são classificados como polares. Com base nessa informação assinale a opção verdadeira. Por s...

Analisando as opções: A) Por serem polares podem se ligar entre si por interações hidrofóbicas. - Errado. A interação entre aminoácidos polares ocorre por interações hidrofílicas, não hidrofóbicas. B) Em uma proteína globular sanguínea devem estar localizados na superfície dela, em contato com a água. - Correto. A natureza polar dos aminoácidos permite que estejam na superfície da proteína, em contato com a água. C) Não são capazes de interagir com a água. - Errado. A natureza polar dos aminoácidos permite interações com a água. D) Possuem afinidade com lipídeos. - Errado. A afinidade é maior com a água devido à natureza polar. E) Em uma proteína globular presente na membrana plasmática devem estar situados no meio da bicamada em contato com os lipídeos. - Errado. A presença de aminoácidos polares na membrana plasmática geralmente ocorre na região externa da bicamada lipídica. Portanto, a opção correta é a B) Em uma proteína globular sanguínea devem estar localizados na superfície dela, em contato com a água.