A alternativa correta é a letra A. A ingestão subótima de nutrientes associada ao consumo insuficiente de refeições que contenham frutas, legumes, verduras e proteínas, conforme evidenciado pelo IMC de eutrofia e exames bioquímicos abaixo dos valores de referência. Isso indica que a pessoa está com um peso adequado, mas apresenta deficiência de nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas e minerais, devido à falta de consumo de alimentos saudáveis.
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