O álcool presente na cerveja resulta de A reações entre o lúpulo e o malte no preparo do mosto. B fermentação da matéria orgânica do mosto pela le...
O álcool presente na cerveja resulta de
A reações entre o lúpulo e o malte no preparo do mosto.
B fermentação da matéria orgânica do mosto pela levedura.
C separação das substâncias da mistura na etapa da filtragem.
D adição realizada pelo homem durante o envase para o consumo.
A reações entre o lúpulo e o malte no preparo do mosto.
B fermentação da matéria orgânica do mosto pela levedura.
C separação das substâncias da mistura na etapa da filtragem.
D adição realizada pelo homem durante o envase para o consumo.
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Ed 
O álcool presente na cerveja resulta da fermentação da matéria orgânica do mosto pela levedura, portanto a alternativa correta é a letra B.
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