A alternativa correta sobre as funções da vitamina C é: "Antioxidante que protege contra radicais livres." A vitamina C é um antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres, que são moléculas instáveis produzidas pelo corpo em resposta a fatores como poluição, tabagismo e radiação UV. Além disso, a vitamina C também é importante para a produção de colágeno, que é uma proteína essencial para a saúde da pele, cabelos e unhas.
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