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O princípio/diretriz do SUS que foi exercido com essa atitude do nutricionista foi o da equidade, que busca garantir que todos tenham acesso aos serviços de saúde, independentemente de sua condição social, econômica ou geográfica. Ao priorizar o atendimento às crianças que estavam com surto de diarreia em uma área mais carente, o nutricionista contribuiu para reduzir as desigualdades no acesso à saúde.
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