os amini´cidos são os blocos fundamentais das proteinas, desempenhando um papel vital na estrutura e função dos organismos

Essa afirmação é verdadeira. Os aminoácidos são moléculas orgânicas que possuem um grupo amina (-NH2) e um grupo carboxila (-COOH) ligados a um mesmo carbono, além de uma cadeia lateral que varia de acordo com o tipo de aminoácido. Eles são os blocos fundamentais das proteínas, que são moléculas complexas e essenciais para a estrutura e função dos organismos. Quando os aminoácidos se unem por meio de ligações peptídicas, formam as cadeias polipeptídicas que, por sua vez, se dobram e se organizam em estruturas tridimensionais específicas, conferindo às proteínas suas funções biológicas.