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As funções oxigenadas estão intimamente ligadas ao perfume, ao sabor e ao aroma dos produtos que usamos em nosso dia a dia. Do ponto de vista quími...

As funções oxigenadas estão intimamente ligadas ao perfume, ao sabor e ao aroma dos produtos que usamos em nosso dia a dia. Do ponto de vista químico, algumas substâncias encontradas nos perfumes são:
As funções orgânicas do geraniol e do citral são, respectivamente:

a. Cetona e éster.
b. Aldeído e éster.
c. Cetona e éter
d. Ácido carboxílico e aldeído.
e. Amida e cetona.

Essa pergunta também está no material:

Quimica Organica - AOL4
8 pág.

Química Orgânica I Faculdade Maurício de Nassau de FortalezaFaculdade Maurício de Nassau de Fortaleza

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A função orgânica do geraniol é um álcool e a do citral é um aldeído, portanto a alternativa correta é: b) Aldeído e éster.

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